Porten til fjellriket
Som hotellverter i en nasjonalpark er Spidsberg-familien opptatt av å ta vare på omgivelsene. En måte å gjøre dette på er ved å investere i norske kvalitetsmøbler fra Ekornes.
Spidsbergseter Resort Rondane ligger i et av de vakreste områdene i hele Norge. Venabygdsfjellet ligger nær nasjonalparken som har inspirert kunstnere, forfattere og ikke minst turgåere i århundrer. Kanskje mest kjent er Henrik Ibsen, som satte mye av handlingen i Peer Gynt (1867) her.
Det som i dag er et moderne feriested, ble bygget som seter i 1919 av Hans Spidsberg. Ikke lenge etter ble de første turgåerne ønsket velkommen til seks gjestesenger. Dagens hotellsjef Sindre Spidsberg og kona Elise er fjerde generasjon her, og de har ambisiøse mål for Spidsbergseter.
- Det er ikke lenger nok å åpne dørene og forvente at folk vil komme hit bare på grunn av de vakre omgivelsene. Hotellet må være en destinasjon innenfor destinasjonen, med andre ord et feriested. Vi har et stort antall besøkende gjennom hele året, og må tilby mange forskjellige aktiviteter. Derfor har vi alltid et nytt prosjekt på gang, sier Sindre Spidsberg.
Ikke en eneste stol kastet på fem år
- Vi har senger fra Svane® i alle rom, og vi får veldig gode tilbakemeldinger på dem. Men det som imponerer de fleste er kanskje restaurantstolene. I dag har vi rundt 100 Stressless® spisestoler, og jeg må si at de har fungert utmerket. Komfort er selvfølgelig det viktigste, men jeg setter også pris på at vi enkelt kan skifte ut deler, hvis en stol skulle bli skadet. Vi har ikke kastet en stol siden 2018, da disse kom på plass.
- Fortell oss litt om hvordan dere jobber med bærekraft.
- I den grad det er mulig, foretrekker vi å skaffe produkter lokalt. På den måten har vi bedre kvalitetskontroll og kjenner opprinnelsen deres. For øyeblikket konverterer vi også en betydelig del av oppvarmingen vår til biobrensel. Å varme opp et høyfjellsferiested krever en betydelig mengde kilowatt! Vi fokuserer også på å redusere forbruket og motvirke en kast-og-kjøp mentalitet. Vi foretrekker heller å investere ekstra i holdbare møbler som tåler tung bruk, enn å kjøpe billig og kaste det hyppig.
I fellesområdene har også Spidsbergseter Stressless® sofaer, som har gjennomgått mye slitasje fra gjester i turklær og skistøvler. De har virkelig tålt tidens prøve, sier hotelsjefen.
Vi kjøpte dem for rundt 17 år siden. Stoffet er fortsatt stramt, og ikke slitt eller nuppet. Det er imponerende, sier Sindre Spidsbergseter.
